탈모치료엔 맥주효모보다 영양효모

탈모치료로 대표적인 영양제

맥주효모가 있습니다.

맥주효모에는

비타민B군

식물성단백질(아미노산)

미량원소 등이 풍부해서 모발뿐만아니라

종합영양제 같은 역할을 할 수 있습니다

저 역시 탈모인이라 맥주효모에 눈독들이다

한번 체험단에 선정되어 먹었는데... 

탈모개선 효과가 있더군요

https://blog.naver.com/l9891104?Redirect=Log&logNo=222095545217&from=postView  

근데 문제는 통풍... 처음에 뒷꿈치.. 

그다음엔 오른쪽 엄지발가락..

살면서 처음 통풍이라는걸 알았습니다

효과도 효과지만 일단 통풍을 안고

살수는 없겠더라구요

일단 대체제로 영양효모를 선택해봤습니다

주문해서 받은 영양효모 Foods Alive의

Nutritional Yeast입니다

Foods Alive는 미국기업입니다.

Non-GMO (유전자 변형 제품 X)

Vegan(식물성)

Gluten Free(글루텐 무함유)

 

What makes out Nutritional Yeast better?

무엇이 우리 영양효모를 더 좋게 만드는가?

Most Nutritional Yeast products are fortified

with synthetic B-vitamins, bur not ours!

대부분의 영양효모는 비타민 b군을 의도적으로

강화시켰다. 우리제품은 그렇지 않다

Our all natural Nutritional Yeast provides

the great cheesy flavor you're looking for

without the use of synthetic additives.

우리의 모든 천연 영양효모는 인공첨가물없이

당신이 찾는 훌륭한 치즈향을 제공한다

 

합성 영양성분/첨가물이 없고 천연치즈향이 난다

 

Nutritional yeast is a source of dietary fiber,

vitimins, minerals and it's a complete protein.

영양효모는 식이섬유,비타민,미네랄, 단백질로 구성

With a nutty chessy flavor, our nutritional yeast

is a favorite amongst many vegans because of its

unique flavor and similarity to cheese

when added to foods

고소한 치즈 향, 그리고 우리의 영양효모는 

음식에 넣었을때 치즈와 비슷한 맛과 향으로

채식주의자들이 아주 좋아한다

Sprinkle some on hot popcorn or garlic bread,

stir into juices or smoothies, or use as a seasoning

for salads, salad dressings, soups, sauces, dips,

casseroles and so much more

팝콘, 마늘빵, 쥬스, 스무디나 여러음식의 양념으로

활용할 수 있다.

Nutritional Yeast is Not brewer's yeast, bakers yeast

or torula yeast.. and because it doesn't come in contact

with barley(like brewer's yeast), it is gluten free and safe

for people with celiac disease.

영양효모는 맥주효모, 베이킹효모, 나무효모가 아니다.

그리고 보리와 접촉하지 않기에(맥주효모처럼)

글루텐이 없고,셀리악병이 있는 사람에게 안전하다

(셀리악병 : 소장에서 발생하는 유전성 알레르기 질환으로

글루텐에 대한 감수성으로 일어남. 한마디로 글루텐에 알러지

있는 사람이 먹을 수 있음)

Dairy Free cheese sauce :

유제품 없는 치즈소스 만드는 방법

레시피가 있는데 국내에 익숙한 재료가 많지 않아

특별히 소개해드리지는 않겠습니다

 

하루에 권장량은 15g입니다

이제품은 170g이니 대략 11일 분이 되겠네요

하루 권장량 당

나트륨 : 70mg

탄수화물 : 5g

식이섬유 : 4g

단백질 : 8g

탄수화물 지방이 거의 없는

고단백 식이섬유 제품이네요

 

영양성분을 보면

칼슘, 철, 칼륨(포타슘)

비타민b1(티아민), b2(리보플라빈)

b3(나이아신), b6(피리독신)

b7(비오틴), 판토텐산, 인

마그네슘, 아연, 셀레늄, 구리

마그네슘, 크롬, 몰리브덴

 

맥주효모와 영양성분이 거의 비슷합니다

마찬가지로 비타민 A,C,D,E,K, 등은

함유하지 않았네요

 

Not a significant source of saturated fat, tras fat,

cholesterol, total sugars, added sugars or vitamin D

포화지방, 트랜스지방, 콜레스테롤, 당,

첨가당, 비타민 D는 없음

 

Ingredients : Dried Yeast

(Saccharomyces cerevisiae)

원재 : 건조효모

 

보통 영양효모는 사탕수수나 사탕무 당질의

혼합물에서 자라며 Saccharomyces cerevisiase의

한종류로 사용된다. 

 

 S cerevisiase의 경우 맥주효모의 일종으로 알려져있으나

여기서는 S cerevisiase의 한 종류로 사용될 수 있는것으로

표현한것 같습니다

 

https://en.wikipedia.org/wiki/Nutritional_yeast

Nutritional yeast - Wikipedia

 

맥주효모와 비교 시 이점은

- 맥주효모보다 먹을만하다

- 맥주효모보다 냄새가 좋다

- 글루텐으로 인한 알레르기성을 피할 수 있다

드디어 개봉해보았습니다

안에 들어있는 톱밥 .. 아니

영양효모이네요.. ㅎㅎㅎ..

입자가 제 각각인게 정말 인위적으로

가공하지 않은것 같네요..ㅋ

톱밥.. 아니아니.. 영양효모..

1table spoon... 저건 티스푼인데

밥숱가락 한번 가득 먹어야 한다니. ㅡㅡ;;

혹시나 모를 역함을 대비 정말 찌끔만

먹어보았습니다... 맛은?

 

매우 오묘한맛?

치즈맛은 아니고요. 콩가루와 청국장을 합친맛?

살짝 짭쪼름 하고요..

좀 짭쪼름한 콩가루를 먹는듯한 맛입니다.

황태 갈은맛도 살짝 나는듯하고

언제 먹어본 맛인것 같기는 한데

익숙한 맛은 아니에요

 

확실한건 먹기 힘들지는 않아요

예전 맥주효모는 환으로 먹었음에도

먹기 힘들었는데 이건 분말인데도

크게 먹기 힘들지 않네요

 

어떻게 요리에 응용할지는 사실 아직 감이

잘 오지 않아요 ^^;;...

 

그냥 영양제 대신 먹는거라

한 스푼씩 떠 먹을려고 합니다

 

어른들 영양제로도 좋다고 하니

부모님들께도 하나씩 테스트삼아

사드릴려고 합니다

 

영양효모 먹어보고 후기 올릴께요~!

 

구입을 원하시면 아래로 들어가시면 됩니다

6월 아이허브 할인코드 : SUMMER21

60달러 이상 구입 시 20% 할인이라고 하네요

 

저는 할인받아 3개 26280원에 구입했어요

https://kr.iherb.com/pr/Foods-Alive-Superfood-Non-Fortified-Nutritional-Yeast-6-oz-170-g/72864?rcode=CZO4644 

Foods Alive, 슈퍼 푸드, 비강화 영양 효모, 170g(6oz)

 

현재 2021년 6월 12일 상태는 이렇습니다

 

 

 

 

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